Как сделать вяленые помидоры в домашних условиях

Нажмите чтобы увеличить

Как сделать вяленые помидоры в домашних условиях

Вяленые томаты, сдобренные ароматными специями и залитые золотистым оливковым маслом, являются одним из главных деликатесов традиционной…

небольшие по размеру плоды нарезают на четвертинки и удаляют сердцевину; томаты укладывают в специальную посуду для микроволновки, каждую дольку сбрызгивают растительным маслом, посыпают солью, сахаром и перцем; посуду с подготовленными помидорами помещают в печь, в настройках которой задают работу на полной мощности в течение 5-7 минут; после срабатывания таймера дверцу микроволновки открывают, чтобы выпустить пар, из посуды выливают выделившийся сок, дают помидорам «отдохнуть» 2-3 минуты и повторяют процедуру еще 2 раза – в зависимости от готовности плодов; готовые вяленые помидоры слоями укладывают в банки, добавляют пластинки чеснока и заливают горячим маслом.
Тэги: вяленые помидоры, вяленые помидоры рецепт, вяленый томат, вяленые помидоры в домашних условиях, рецепт вяленых помидоров