Как сделать оладьи из манки

Нажмите чтобы увеличить

Как сделать оладьи из манки

👍 Если вы хотите испечь оладьи или блины, но муки под рукой не оказалось — не беда! Самые вкусные и нежные оладьи получаются именно из манной крупы.

Смешайте яйца, соль, сахар и корицу блендером или венчиком до пены. Влейте кефир и хорошо взбейте. Добавьте манную крупу и соду. Размешайте тесто так, чтобы оно получилось без комочков. Поставьте миску в холодильник на 1-1,5 часа. Налейте на сковороду немного масла, разогрейте её, а затем убавьте огонь. Ложкой наложите несколько порций, закройте крышкой. Когда одна сторона поджарилась, с помощью лопатки переверните оладьи на другую сторону. Снова закройте крышку. Оладьи переложите на салфетки или бумажные полотенца, чтобы уменьшить количество жирности.
Тэги: вкусные оладьи, как приготовить оладьи, оладьи рецепт, оладьи без муки, оладьи на манке