Как приготовить жареную картошку с беконом

Нажмите чтобы увеличить

Как приготовить жареную картошку с беконом

👍 Привычный ужин можно разнообразить новыми кулинарными шедеврами. Приготовьте картошечку с беконом. Это очень вкусно и сытно.

Картошку моем и очищаем. Нарезаем бекон тоненькими брусками. Ставим сковороду на средний огонь, наливаем в нее масло и обжариваем брусочки бекона до румяного цвета. Картошку нарезаем произвольно, кто как хочет, можно сделать тоненькими брусками. Кладем нарезанную картошку в сковороду к румяному бекону. Прибавляем мощность огня и обжариваем картошку десять минут. Мешать часто не надо, можно один раз. Луковицу очищаем от кожуры и нарезаем полу колечками. Можно нарезать кубиками, по желанию. Кладем лук в картошку. Немного солим и перчим. Чтобы лук стал сочным, нужно обжарить картошку еще семь минут, после чего налить две ложки воды, накрыть крышкой и потушить блюдо. Когда картошка уже готова, снимаем крышку и добавляем в сковороду измельченный зубчик чеснока. По желанию можно добавить свежей зелени. Готовим еще четыре минуты и подаем на стол. К такому ужину отлично подходят свежие или консервированные овощи. Можно подать картошку вместе с овощным салатом.
Тэги: бекон, картошка с беконом, вкусная картошка, картошка с мясом, рецепт жареной картошки