Как приготовить хмели-сунели и аджику

Нажмите чтобы увеличить

Как приготовить хмели-сунели и аджику

👍 Сиамские смеси представляют собой порошок рыже-зеленого цвета, который обладает своеобразным жгучим ароматом.

Пажитник (фенугрек); Укроп; Кориандр; Сельдерей; Базилик; Петрушка; Мята; Чабер садовый; Майоран; Лавровый лист; Красный перец (2% от части каждого из специй); Шафран (0,1 % от части каждого из специй). Хмели-сунели — 3 части; Чеснок – 1 часть; Красный перец – 2 части; Кориандр – 1 часть; Укроп – 1 часть.
Тэги: аджика, восточная кухня, специи, грузинская кухня, приправы, хмели-сунели, восточные приправы, армянская кухня, восточные блюда, сунели, сиамские смеси