Ореховый пирог в мультиварке

Нажмите чтобы увеличить

Ореховый пирог в мультиварке

Шоколадный пирог с насыщенным вкусом грецких орехов – это настоящий соблазн, от которого трудно будет удержаться и взрослым и детям. Он не требует целого перечня продуктов, а также достаточно просто готовится.

150 г сливочного масла (маргарина); 220 г грецких орехов; 220 г муки; 3 куриных яйца; 1 чайная ложка разрыхлителя для теста; 3 чайные ложки какао-порошка; 1 стакан сахара. 5 столовых ложек сахарной пудры; 4 чайные ложки воды; ½ чайной ложки сока из лимона. Очищенные грецкие орехи высыпать в чашу блендера и перебить в крошку. Масло (можно маргарин) нарезать крупными кусками, выложить в сотейник, поместить на огонь, растопить, вылить в ореховую крошку и аккуратно вмешать. Просеянную муку соединить в любой емкости с какао и разрыхлителем, смешать, высыпать в масляно-ореховую массу и снова тщательно смешать. Яйца соединить с сахаром, взбить и тоже вылить в ореховую массу, аккуратно смешивая все ложкой. Должно получиться достаточно густое и в тоже время плотное тесто для пирога. Чашу мультиварки смазать сливочным маслом. Готовое ореховое тесто вылить в смазанную чашу и разровнять. Запекать 50 минут в режиме «Выпечка». Если мультиварки нет, то можно воспользоваться противнем и духовкой. Только в этом случае печь пирог нужно 35-40 минут при 180 градусах. По истечении этого времени ореховый пирог попробовать на готовность. Если он готов, то выложить на решетку и оставить остывать. Тем временем сахарную пудру соединить в сотейнике с водой, поместить на средний огонь и подогреть до полного растворения пудры. Это процесс, как правило, занимает не больше 5-6 минут. Когда пудра растворится, в эту смесь нужно добавить лимонный сок, тщательно перемешать, убрать с плиты и остудить. Остывший пирог переложить на блюдо, полить глазурью и украсить, например, кокосовой стружкой, грецкими орехами или тертым шоколадом. Подавать к столу желательно с чаем или кофе.
Тэги: пирог, выпечка, орехи, пирог с орехами, ореховый пирог