Как вкусно запечь минтай в духовке

Нажмите чтобы увеличить

Как вкусно запечь минтай в духовке

Минтай по своему составу не уступает даже самой "царской" рыбе, он обладает огромными преимуществами по сравнению с другими видами рыб.

Рыбу очищаем, от внутренностей, плавников и хвоста. Тщательно вымываем. Нарезаем на кусочки нужного размера, выкладываем в глубокую сковороду или форму. Добавляем специи, и подсолнечное масло. Лук очищаем от шелухи, нарезаем полукольцами, добавляем в форму. Морковь очищаем, натираем на терке, и добавляем снова к рыбе. В отдельной миске смешиваем сметану, майонез, воду, добавляем специи и тщательно взбиваем. Смесь выливаем в форму. Форму отправляем в духовку, и запекаем до полной готовности. Выкладываем рыбу на блюдо и сверху украшаем укропом.
Тэги: Рыба, минтай, запеченный минтай в духовке