Как приготовить салат "Эдельвейс"

Нажмите чтобы увеличить

Как приготовить салат "Эдельвейс"

👍 Салат "Эдельвейс" имеет нежнейший вкус. Если вы не пробовали данный салатик, обязательно воспользуйтесь представленным рецептом.

Филе моем, солим и перчим по вкусу. Если есть желание, то можно приправить любимыми специями. Оставляем филе на пять минут. На сковороде разогреваем оливковое масло, на котором обжариваем филе с двух сторон по пять минут. Готовое филе откладываем в сторону, пусть немного остынет. Подготавливаем сухарики для салата.Прогреваем духовой шкаф до 180 градусов.Белый хлеб нарезаем небольшими кубиками, солим и перчим по вкусу, заправляем двумя ложками оливкового масла. Перекладываем сухарики на противень, ставим в духовой шкаф на 10 минут. Каждые две минуты перемешиваем сухарики. Помидоры моем, обсушиваем салфетками и нарезаем ломтиками.Огурец нарезаем тоненькими четвертинками.Луковицу очищаем, нарезаем маленькими кубиками.Болгарский перец нарезаем небольшими ломтиками.Соединяем нарезанные овощи с кукурузой. Куриное филе нарезаем маленькими кусочками или ломтиками. В небольшой чашечке соединяем продукты для заправки, перемешиваем и добавляем заправку в миску к овощам. В порционные тарелки кладем заправленные овощи, на которые выкладываем филе, посыпаем сухариками и по желанию тертым сыром.
Тэги: салат, заправка, помидоры, сухарики, с курицей, с кукурузой