Как отличить ядовитые сорта грибов

Нажмите чтобы увеличить

Как отличить ядовитые сорта грибов

В осеннюю пору так хочется собрать грибов! Но даже опытный человек порой не может разобраться – отравленный ли перед ним экземпляр или съедобный. Научившись отличать ядовитые грибы, вы не ошибетесь.

Все ядовитые сорта грибов принадлежат к категории пластинчатых. Среди трубчатых тоже есть ядовитые, но их действие не смертельно. Научитесь разбираться в пластинчатых сортах! Наиболее ядовитыми являются представители семейства мухоморов. Выявите два признака, и вы избавите себя от опасного риска. Во-первых, у корня ножки вы увидите такое явление, как утолщение вольва. Во-вторых, под шляпкой у ядовитых сортов растет воротничок. Также можно научиться отличать разные сорта ядовитых грибов. Галерина окаймленная относится к наиболее ядовитым, внешне она напоминает летний опенок, но отличается ее место произрастания (в хвойных лесах). Вы увидите тонкую бахрому у нее, посмотрев на внутренний край шляпки, а внутри нее видно своеобразное кольцо. Вы не заболеете из-за галерины окаймленной, если не вздумаете летом разыскивать опята в хвойных чащах. Очень опасна волоконница патуйяра. Если сравнивать с красным мухомором, ее яд сильнее в 20 раз. Обратите внимание на запах. Если он сильный, неприятный – отложите гриб. Мякоть у него быстро покраснеет. Прежде, чем наполнять корзину, разломите находку и дождитесь воздействия на разлом кислорода. В лесу встречаются и другие ядовитые грибы. Но в статье рассмотрены наиболее опасные. Существует ряд сортов-двойников. Их отличают по определенным признакам. Известна бледная поганка, напоминающая шампиньон, но у нее пластинки всегда белые, а у оригинала – розовые.
Тэги: опята, мухомор, грибы, ядовитые грибы, лес, сбор грибов, бледная поганка