Как испечь вкусные шоколадные кексы

Нажмите чтобы увеличить

Как испечь вкусные шоколадные кексы

👍 Шоколадные кексики — это то лакомство, от которого невозможно оторваться.

Растапливаем на водяной бане или в микроволновке сливочное масло. Смешиваем в миске муку вместе с сахаром, какао порошком, содой, солью, ванилином и разрыхлителем.В другой чашке смешиваем натуральный йогурт с двумя яйцами.Соединяем сухие и жидкие продукты, хорошо перемешиваем. Добавляем в общую миску растопленное масло и вымешиваем тесто. Тесто может получится очень крутым, почти сухим. Если такое тесто получилось, то добавляем немного йогурта и перемешиваем. Шоколад кромсаем на маленькие кусочки и добавляем его в миску к тесту, перемешиваем.Формочки, в которых будем выпекать кексы смазываем маслом и заполняем на две-трети тестом (при выпечке кексы поднимутся). На духовом шкафу ставим температуру в 200 градусов и разогреваем.Ставим наши кексы выпекаться на 25 минут. Испеченные кексы достаем из духового шкафа и оставляем остывать на десять минут. После вынимаем кексы из формочек и подаем на стол в красивой тарелочке к чаю.
Тэги: шоколадные кексы, кексы, испечь кексы с шоколадом, рецепт шоколадных кексиков