Чем заменить мороженое в классическом молочном коктейле

Нажмите чтобы увеличить

Чем заменить мороженое в классическом молочном коктейле

Молочный коктейль — одно из любимых лакомств для детей и взрослых. Прост в приготовлении, вкусен, полезен и одинаково утоляет и жажду, и голод. Но часто мы не задумываемся, какое разнообразие вкусов таит в себе молочный коктейль.

Классический молочный коктейль состоит всего из двух ингредиентов: молоко (1 стакан) и мороженое (200 гр). Но этот напиток настолько гибок в приготовлении, что добавлять в него можно любые продукты по вкусу. Лучше всего с молочным коктейлем сочетается банан, который придает коктейлю мягкую консистенцию и приятный вкус. Но экспериментировать можно с бесконечным количеством свежих или замороженных фруктов и ягод. Самые распространенные из них: киви, персики, абрикосы, яблоки, дыня, малина, вишня, черешня, клубника и др. Фрукты и ягоды можно заменить сиропами на их основе. Также не забывайте про такие добавки, как мед, кофе, какао, ванилин, корица и т.п. Первый вариант (классический) В блендер нарезаем фрукты мелкими кусочками, накладываем мороженое, заливаем молоком и хорошо взбиваем до образования пены. Второй вариант (с овсяными хлопьями) Вместо мороженого можно использовать овсяные хлопья (50 гр). Лучше выбирать хлопья быстрого приготовления. Молочный коктейль с хлопьями хорошо подойдет для совсем маленьких детей, так как он получается не холодным, но не менее вкусным. К тому же хлопья более полезны и низкокалорийны, чем мороженое. Третий вариант (с творогом) В этом рецепте вместо мороженого берем творог (100 гр). Приготовление то же самое, только здесь стоит добавить столовую ложку меда, без которой коктейль может оказаться кисловатым. 
Тэги: молочный коктейль, классический молочный коктейль, молочный коктейль с овсяными хлопьями, молочный коктейль с творогом