Чем полезен репчатый лук

Нажмите чтобы увеличить

Чем полезен репчатый лук

👍 Репчатый лук является представителем семейства Луковые. Репчатым его прозвали благодаря внешней схожести корнеплода с репой.

Репчатый лук издавна высоко ценится как незаменимая приправа, придающая блюдам острый вкус. Ученые установили, что в репчатом луке также содержится великое множество витаминов и других полезных веществ. Если вы хотите всегда находиться в превосходной физической форме, почаще включайте этот корнеплод в свой рацион. В состав репчатого лука входят такие важнейшие микроэлементы, как хром, марганец и калий: они способствуют сжиганию жировых отложений и активизирует обмен веществ. Кроме того, это замечательное растение чрезвычайно богатая кверцетином — флавоноидом, который сохраняется даже после термической обработки значительно снижает утомляемость организма. Согласно результатам научных исследований, регулярное употребление в пищу репчатого лука ведет к укреплению костей: в нём присутствует особое вещество, которое подавляет активность остеокластов — гигантских многоядерных клеток, разрушающих костную ткань. В луке содержится сернистые аминокислоты, которые способствуют очищению организма, выводя из него шлаки и токсины.
Тэги: лук, репчатый лук, лук репчатый, чем полезен лук репчатый