Быстрое и вкусное печенье на сковороде

Нажмите чтобы увеличить

Быстрое и вкусное печенье на сковороде

👍 Печенье на сковороде — один из самых простых и вкусных вариантов приготовления домашней выпечки.

— около 1,5 стаканов муки; — 1 большое куриное яйцо (только желток); — 3 стол.ложки растительного масла; — 3 стол.ложки сметаны; — 3 стол.ложки сахара (можно меньше); — 1 ч.ложка разрыхлителя для теста. 1. Взять желток от одного сырого крупного яйца и взбить его с сахарным песком и сметаной. 2. Постепенно влить рафинированное подсолнечное масло, продолжая взбивать массу. 3. Пшеничную муку соединить с разрыхлителем и постепенно просеять в миску с яйцом. 4. Тесто следует хорошо вымесить руками, чтобы оно стало упругим и не прилипало. 5. Из полученного теста скатать нетолстую колбаску (3-5 см диаметром). 6. Полученную колбаску порезать на кусочки толщиной около сантиметра. Их, в свою очередь, руками скатать в шарики. Шарики слегка сдавить сверху и снизу, чтобы получились аккуратные круглые лепешки. Полезный совет: можно использовать формочки для печенья, чтобы получить фигурное печенье. 7. Сковородку разогреть на маленьком огне (сухую, смазывать не надо). Выложить порцию печенья и запечь его с обоих сторон по 4-5 минут. 8. Перед употреблением печенье нужно остудить, так оно будет вкуснее. 
Тэги: как испечь печенье, печенье быстро и просто, простое печенье, печенье на сковороде, Быстро печенье, быстрое и вкусное печенье, печенье на сковородке